mardi 8 juin 2010

Friture du poulet 鶏の唐揚げ



Ingrédients
-Cuisse de poulet 1Tasse
-Saké 1Tasse
-Sauce de soja 1Tasse
-sucre 2cuiller à café
-eau 1Tasse
-farine de blé 2 à 3Tasse
-friture


1. Laver la cuisse de poulet et enlever l’eau en suite, couper un morceau. Mélanger bien saké, sauce de soja, sucre et eau et mettre le poulet dedans. Et mettre dans le réfrigérateur 15mimut.

2. Commencer à chauffer la friture à 170℃ dans la poêle.

3. Mettre le farine de blé autours de poulet et faire frire.

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